COMMIS DÉBARRASSEUR (BUSBOY/BUSGIRL)
Hôtel SonoLux (Restaurant LUMI et Subterra) - Temps plein ou partiel
Chez Épik Collection, on ne gère pas juste des chambres - on crée des lieux intimes où chaque client se sent chez lui. Qu’il s’agisse de nos hôtels-boutiques ou de nos restaurants réputés, on a su se faire une place dans l’industrie touristique de Montréal grâce à l’authenticité de nos relations, autant avec nos clients qu’avec notre équipe. Chaque établissement a sa propre couleur, sa propre identité - et on cherche des gens uniques. À l’Hôtel SonoLux, on propose deux expériences : le Restaurant LUMI, casual-haut de gamme, et le Subterra, un bar à cocktails où le service se vit comme une expérience. Et derrière chaque service fluide, il y a une équipe solide en salle.
Tu es rapide, tu as l’œil pour les détails et tu aimes être là où ça bouge ? Tu veux apprendre le métier dans un restaurant reconnu ? On veut te rencontrer !
Ce que tu vas faire
- Prêter main-forte au Restaurant LUMI, au Subterra ou lors des événements, selon les besoins
- Participer à l’ouverture et à la fermeture du restaurant et faire la mise en place de la salle (couverts, verrerie, nappes)
- Polir la verrerie et les ustensiles et réapprovisionner les stations de service
- Servir l’eau et le pain et garder les verres remplis tout au long du repas
- Débarrasser les tables avec rapidité et discrétion, puis les remonter pour les prochains clients
- Apporter les plats en salle et épauler les serveurs pendant le service
- Communiquer avec les serveurs et la cuisine pour un service fluide
- Garder la salle et les stations propres et ordonnées, dans le respect des normes d’hygiène et de salubrité
Le profil qu'on cherche
- Aucune expérience exigée; une première expérience en restauration est un atout
- Rapidité, efficacité et sens de l’organisation
- Sens de l’observation et capacité à anticiper les besoins
- Discrétion et attitude courtoise avec la clientèle
- Fiabilité, ponctualité et esprit d’équipe
- Bonne résistance au stress et capacité à travailler sous pression
- Bilinguisme français et anglais un atout
- Bonne forme et endurance physique
- Disponibilité du mercredi au samedi, de soir
Tu veux faire partie d’une équipe où chaque geste compte ? Au SonoLux, ton efficacité et ton énergie font toute la différence en salle.
Ce qu'on t'offre
- Le salaire minimum des employés au pourboire, plus les pourboires selon la charte de l’établissement
- Un poste permanent à temps plein ou à temps partiel
- Accès gratuit à un gym
- De la nourriture gratuite ou à prix réduit dans nos restaurants
- Des tarifs réduits dans nos établissements hôteliers
- Perkopolis : des rabais exclusifs sur l’essence, les restaurants, le magasinage et plus, dès l’embauche
- Un rabais corporatif sur le transport en commun (STM, EXO, REM, RTL, STL), après la période de probation
- Des événements d’entreprise pour célébrer ensemble
- Une culture d’entreprise humaine, fondée sur nos valeurs CHIPS : Collaboration, Humanisation, Innovation, Plaisir, Savoir et développement
