TRAVAIL AU NUNAVIK REQUIS
SOMMAIRE
Sous l’autorité du directeur des Services aux magasins, vous serez responsable de la formation et de l’encadrement professionnel des gérants de magasin, des restaurants et des employés du prêt-à-manger dans le but qu’ils puissent instaurer un mode de fonctionnement efficace. En plus d’enseigner les tâches essentielles, vous guiderez le gérant de l’établissement sur l’élaboration et la mise en place des procédures de gestion du prêt-à-manger. Vous serez également responsable de la coordination et du suivi de différents projets spéciaux.
RESPONSABILITÉS
- Voyager
au nord afin de former les gérants de magasin et les employés du rayon
prêt-à-manger et pour soutenir la coop;
Former
les gérants dans l’utilisation des outils mis en place;
- Enseigner
la commercialisation des produits, notamment l’ajout d’affiches promotionnelles
et en déterminant où et comment les produits seront affichés sur les
présentoirs afin de maximiser les ventes et augmenter les revenus pour les
magasins;
- Assurer
le bien-être de la section prêt-à-manger et effectuer des tâches de support
lorsque nécessaires;
- Transmettre
aux acheteurs et aux autres services concernés de la Fédération les
informations obtenues par le biais de liens étroits avec les coopératives;
- Travailler
de pair avec le gérant pour mettre en place les procédures de gestion (min/max,
aménagement, remplissage des tablettes, etc.);
- Agir
en tant que conseiller aux acheteurs pour des produits qui se vendront bien
dans la communauté;
- Assister
les gérants à assurer le traitement efficace et ponctuel des commandes
hebdomadaires;
- Effectuer
le comptage de cycle et l’inventaire physique annuel avec l’équipe comptable
coop et être présent lors de la présentation du budget annuel, sur demande;
- Assister
à la préparation et au maintien de matériaux de formation, sur demande;
- Définir
les objectifs et communiquer clairement ses attentes à son équipe de travail
tout en transmettant un feed-back nécessaire à l'amélioration continue et en
l'encadrant de façon à produire les résultats fixés;
- Assurer
la mise en œuvre d'un service à la clientèle exceptionnel;
Assurer
la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, de la mise en
marché, de la productivité salariale selon les normes établies;
- Assurer
la formation sur le respect les normes d'hygiène gouvernementales ainsi que les
normes de santé et sécurité au travail et faire en sorte qu'elles soient
appliquées et respectées de façon uniforme par tous les employés de son rayon;
- Créer
un climat favorisant la confiance et la communication à l'intérieur de l’équipe;
- Assurer
la formation concernant la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertes
d'inventaires, bris);
- Enseigner
comment appliquer et respecter les budgets relatifs au rayon prêt-à-manger;
- Toutes autres tâches connexes demandées par le
superviseur immédiat.
TRAVEL IN NUNAVIK REQUIRED
SUMMARY
Under the supervision of the Store Services Manager, you will be responsible for the training and coaching of store managers, restaurant managers and employees of the Ready-to-Eat section in order to establish an efficient mode of operation. In addition to teaching the essential tasks, you will guide the facility manager on the development and implementation of Ready-to-Eat management procedures. You will also be responsible for coordinating and monitoring various special projects.
RESPONSABILITIES
- Travel
to the north to train store managers and employees in the Ready-to-Eat
department and support the coop;
- Train
the managers in the use of the tools put in place;
- Teach
product marketing, including the use of promotional posters and determine
where and how products will be displayed in order to maximize sales and
increase revenue for stores;
- Ensure
the proper functioning of the Ready-to-Eat section and perform
support tasks when needed;
- Transmit
information obtained through close collaboration with the co-ops to the
buyers and other relevant departments of the Federation;
- Work
with the manager to put in place the management procedures (min / max,
layout, stocking shelves, etc.);
- Act
as an advisor to the buyers for products that will sell well in the
community;
- Assist
the managers to ensure the efficient and timely processing of weekly
orders;
- Perform
cycle counting and annual physical inventory with the co-op accounting
team and be present at the annual budget presentation, upon request;
- Assist
in the preparation and maintenance of training materials, upon request;
- Define
the objectives and clearly communicate expectations to the team while
transmitting feedback and encouragement necessary for continuous
improvement and to produce fixed results;
- Ensure
the implementation of exceptional customer service;
- Ensure
the management of purchases, inventories, price lists, marketing, salary
productivity according to established standards;
- Provide
training on compliance with government hygiene standards and occupational
health and safety standards and ensure that they are consistently applied
and respected by all employees in their department;
- Create
a climate of trust and communication within the team;
- Provide
training on loss prevention (food waste, theft, loss of inventories,
breakage);
- Provide
training on how to apply and respect budgets for the Ready-to-Eat
department;
- Any other related tasks
requested by the immediate superior or to support the co-ops and the other
departments.
Requirements
EXIGENCES
- Détenir
un diplôme d’études secondaires (un diplôme d’études collégiales est un atout) ;
- 1 à 3
ans d’expérience dans un rôle similaire;
- Doué
en communication et bon travailleur d’équipe ;
- Une
expérience en gestion représente un atout;
- Bonne
connaissance des procédures de commercialisation ;
- Doit
être capable de communiquer, tant à l’oral qu’à l’écrit, dans deux des langues
suivantes : Inuktitut, Français ou Anglais;
- Facilité
avec les ordinateurs et la suite Office :
- Expérience
dans le domaine de la restauration.
REQUIREMENTS
- High school diploma or
equivalent experience, college diploma (an asset);
- 1 to 3 years experience
in a similar role;
- Experience in the restaurant
services field;
- Management experience (an
asset);
- Good knowledge of marketing procedures;
- Able to communicate both
verbally and written in 2 of the following languages: Inuktitut, French or
English;
- Knowledge of Microsoft
Office;
- Ability to communicate
effectively and be a team player.
Benefits
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Voyager au Nunavik en rotation de plus ou moins 30 jours ;
- Voyager annuellement approximativement 180 jours sur 6 à 7 voyages ;
- Être en bonne condition physique ;
- La formation et un accompagnement sont prévus;
- Sur appel quand vous ne voyagez pas au Nunavik.
WORK CONDITIONS
- Travel to Nunavik on rotations of approximately 30 days ;
- Travel approximately 180 days annually over 6 or 7 trips ;
- Be in good physical shape ;
- Training and support are provided;
- On call when not travelling in Nunavik.
